René Kersanté, maraîcher dionysien
Le « dernier maraîcher de Saint-Denis » a raconté sa vie à un ethnologue, spécialisé dans les questions agricoles. Ce livre constitue désormais un ouvrage rare sur le maraîchage et ses métiers. A travers l’histoire de maraîchers est ici retracée la saga d’une famille, son mode de vie, sa sociabilité, ses contradictions, à travers un siècle qui […]
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